Week4

เป้าหมายรายสัปดาห์ : นักเรียนสามารถอธิบายพืชผักที่เก็บมาโดยใช้ประสาทสัมผัสทางกาย และทำอาหารจากสัตว์ได้หลากหลายเมนูโดยวัตถุดิบที่มีทั้งหมด
Week4	Input	Process	Output	Outcome
	โจทย์ : อาหารจากสัตว์ Key  Questions : - จากพืชผักที่นักเรียนเลือกเก็บมามีชื่อว่าอะไร /มีลักษณะอย่างไร /เก็บมาจากที่ไหน /มีกลิ่นอย่างไร /รสชาติเป็นอย่างไร/เหมือนหรือต่างกันอย่างไร? - นักเรียนจะนำผักทุกอย่างที่เราเก็บมาทำเป็นอาหาร 1 อย่าง แล้วจะทำอะไรได้บ้าง? (เครื่องอ่อม ข่า ตะไคร้ มะเขือ ใบอ่อมแสบ บวบ) - นักเรียนคิดว่ายังมีส่วนผสมอะไรอีกที่ใช้ในการทำอาหารของตนเอง? - อุปกรณ์ที่ใช้ในการทำอาหารของนักเรียนมีอะไรบ้าง/ใครจะช่วยเตรียมได้บ้าง? เครื่องมือคิด : - Brainstorms เพื่อระดมความคิดเห็นร่วมกันเกี่ยวกับการนำวัตถุดิบที่มี - Show and Share ชิ้นงานทั้งหมดในสัปดาห์ ผู้ร่วมสร้างการเรียนรู้ : - ครู - นักเรียน สื่อและแหล่งเรียนรู้ : - พืชผักภายในโรงเรียน - บริเวณภายในโรงเรียน - อุปกรณ์ทำอาหาร	วันจันทร์ 1 ชั่งโมง ชง - ครูพานักเรียนเดินสำรวจบริเวณรอบๆครัวใหญ่ของโรงเรียน เพื่อสำรวจพืชผักที่จะนำกลับมาทำเป็นอาหาร - ครูใช้คำถามกระตุ้นการคิด "พืชผักต่างๆเหล่านี้นำมาทำอาหารอะไรได้บ้าง" - นักเรียนแสดงความคิดเห็นร่วมกันเกี่ยวกับการนำผักต่างๆมาทำเป็นอาหาร - ครูพานักเรียนเลือกเก็บผักที่ต้องการ (เครื่องอ่อม ข่า ตะไคร้ มะเขือ ใบอ่อมแสบ บวบ) - ครูและนักเรียนช่วยกันล้างทำความสะอาดพืชผักที่เก็บมาจากครัวใหญ่ วันอังคาร 1 ชั่วโมง ชง ครูตั้งคำถามจากสิ่งที่เก็บมา “จากพืชผักที่นักเรียนเลือกเก็บมามีชื่อว่าอะไร /มีลักษณะอย่างไร /เก็บมาจากที่ไหน /มีกลิ่นอย่างไร /รสชาติเป็นอย่างไร/เหมือนหรือต่างกันอย่างไร” เชื่อม ครูและนักเรียนแสดงความคิดเห็นร่วมกันเกี่ยวกับการใช้ประสาทสัมผัสทางกาย จากการมอง ดมกลิ่น สัมผัส และชิมรสชาติ ของพืชผักที่เก็บมาทั้งหมด ชง ครูใช้คำถามกระตุ้นการคิด “นักเรียนจะนำผักทุกอย่างที่เราเก็บมาทำเป็นอาหาร 1 อย่าง แล้วจะทำอะไรได้บ้าง” เชื่อม ครูและนักเรียนแสดงความคิดเห็นร่วมกันเกี่ยวกับกับเมนูอาหารที่สามารถรวมพืชผักทั้งหมดมาทำเป็นอาหาร 1 อย่างได้ ใช้ - นักเรียนวาดภาพและเขียนชื่อของพืชผักที่เก็บมาลงในสมุด - นักเรียนกลับไปสอบถามคุณแม่หรือผู้ปกครองที่บ้านว่าผักทั้งหมดสามารถนำมาทำอาหาร 1 อย่างแล้วจะทำอะไรได้บ้าง วันพุธ 1 ชั่งโมง ชง ครูกระตุ้นด้วยคำถาม “นักเรียนจะนำผักทุกอย่างที่เราเก็บมาทำเป็นอาหาร 1 อย่าง แล้วจะทำอะไรได้บ้าง” เชื่อม ครูและนักเรียนแสดงความคิดเห็นร่วมกันเกี่ยวกับการนำผักทั้งหมดไปทำอาหาร 1 อย่างร่วมกัน เพื่อจะทำอาหาร โดยแบ่งอุปกรณ์ที่ต้องเตรียมมาในวันพฤหัสบดี ใช้ นักเรียนเขียนอุปกรณ์ที่ต้องรับผิดชอบนำมาในวันพุธลงในสมุดของตนเอง เพื่อเตรียมเป็นการบ้าน วันพฤหัสดี 1 ชั่วโมง ชง ครูและนักเรียนร่วมกันทำอาหารจากผักที่มีอยู่และ วัตถุดิบที่เตรียมมาเพิ่มเติมเป็น 3 กลุ่มๆละ 6-7 คน เชื่อม ครูและนักเรียนแสดงความคิดเห็นร่วมกันเกี่ยวกับอาหารที่ทำขึ้นทั้ง 4 กลุ่ม กลิ่น รสชาติ และส่วนผสม ใช้ นักเรียนเขียนสรุปการทำอาหารเป็นกลุ่ม วันศุกร์ 1 ชั่วโมง ชง ครูกระตุ้นด้วยคำถาม “ในสัปดาห์ที่ 4 นี้นักเรียนได้เรียนรู้อะไรบ้าง / เรียนรู้อย่างไร” เชื่อม - ครูและนักเรียนแสดงความคิดเห็นร่วมกันเกี่ยวกับสิ่งที่ได้เรียนรู้ในสัปดาห์นี้ - นำเสนอชิ้นงานเป็นกลุ่ม	ภาระงาน - นักเรียนแสดงความคิดเห็นร่วมกันเกี่ยวกับการนำผักต่างๆมาทำเป็นอาหาร - ครูและนักเรียนแสดงความคิดเห็นร่วมกันเกี่ยวกับการใช้ประสาทสัมผัสทางกาย จากการมอง ดมกลิ่น สัมผัส และชิมรสชาติ ของพืชผักที่เก็บมาทั้งหมด - ครูและนักเรียนแสดงความคิดเห็นร่วมกันเกี่ยวกับกับเมนูอาหารที่สามารถรวมพืชผักทั้งหมดมาทำเป็นอาหาร 1 อย่างได้ - ประกอบอาหารจากวัตถุดิบที่เก็บมาเป็นกลุ่ม ชิ้นงาน - วาดภาพและเขียนชื่อพืชผักที่เก็บมาจากครัวใหญ่ - สรุปการทำอาหารเมนูจากสัตว์	ความรู้ นักเรียนสามารถอธิบายพืชผักที่เก็บมาโดยใช้ประสาทสัมผัสทางกาย และทำอาหารจากสัตว์ได้หลากหลายเมนูโดยวัตถุดิบที่มีทั้งหมดได้ ทักษะ: - สมารถทำงานร่วมกับผู้อื่น โดยรู้หน้าที่ที่ต้องรับผิดชอบของตนเอง - สามารถออกแบบและวางแผนเมนูง่ายๆจากวัตถุดิบที่มี              - สามารถนำเสนอชิ้นงานให้ครู และเพื่อนๆเข้าใจได้ - มีความสุขกับการเรียนรู้ - สามารถใช้ประสาทสัมผัสทางกายบอกลักษณะ สี กลิ่น รสชาติ ของพืชผักที่เรียนรู้ได้ คุณลักษณะ - เคารพ สิทธิ หน้าที่ เห็นคุณค่าและเชื่อมโยงความคิดเห็นของตนเองและผู้อื่น - ยอมรับฟังความคิดเห็นของผู้อื่น - มีความรับผิดชอบและมุ่งมั่นในการทำงาน - กระตือรือร้นในการเรียนรู้ - มีจิตอาสาในการทำกิจกรรมต่างๆมีน้ำใจช่วยเหลือ แบ่งปัน - ยินดีและพอใจในสิ่งที่ตนเองมี เคารพสิทธิซึ่งกันและกัน

การสังเกตและทำกิจกรรม

ระหว่างวันที่ 16 - 20 เดือน พฤศจิกายน  พ.ศ 2558

วันจันทร์ที่ 16 เดือน พฤษภาคม พ.ศ 2558

กิจกรรมสุนทรียะ

ชื่อกิจกรรม นิทาน

กิจกรรมจิตศึกษา

เป้าหมาย

- สร้างสรรค์
- จินตนาการ

 กิจกรรม: แปรงร่างเม็ดมะค้าแต้

ขั้นเตรียม:

-Body scan โดยให้เด็กนอนในท่าปลาดาว พักผ่อนร่างกายรับรู้ลมหายใจเข้าออก  โดยครูจะเล่านิทานจากปลาดาว 5 นาที

-Brain Gym โดยใช้ท่า แตะสลับร่างกาย  10 ครั้ง โดยให้นักเรียนนับต่อจากคุณครู และใช้ขนมจีบกับซาลาเปา 1-10  ครั้ง

ขั้นกิจกรรม :
- ครูแนะนำอุปกรณ์โดยใช้คำถาม “นักเรียนเห็นอะไรบ้าง /เหมือนหรือแตกต่างจากสิ่งอื่นอย่างไร / ใช้ทำอะไรได้บ้าง/ใช้ทำอะไรไม่ได้บ้าง”

-คุณครูฌ๙ย
- ครูแนะนำวิธีการแปรงร่างเม็ดมะค้าแต้โดยนักเรียนแต่ละคนโดยเชิญคนที่น่ารักออกมาแปรงร่างเม็ดมะค้าแต้ที่ตรงกลาง

 - ครูแจกอุปกรณ์คือก้อนหินติดกาวบนกระดาษ และดินสออย่างละ1 ชิ้นไปทั้งสองฝัง นักเรียนรับ - ส่ง ด้วยการไหว้อย่างนอบน้อม
- นักเรียนสร้างสรรค์ชิ้นงานลงในกระดาษ แล้วนำเสนอร่วมกัน
ขั้นสรุป :

 - Empower โดยการให้ Monitor มารับพลังความรักด้วยการโอบกอดกับครูเพื่อให้หัวใจเราชนกัน แล้วถ่ายทอดพลังความรักด้วยการโอบกอดเพื่อนที่พร้อมต่อจนครบทุกคน
- นักเรียนที่รับพลังความรักเสร็จแล้วจะมานั่งเป็นกลุ่ม โดยมีครูรอรับนักเรียนพาแตะอวัยวะส่วนต่างๆของร่างกายและร้องเพลงรอเพื่อน

สื่อ/อุปกรณ์

- เพลงพัฒนาคลื่นสมอง
- เม็ดมะค้าแต้

ภาพกิจกรรมจิตศึกษา

คุณครูมอบพลังความรักให้กับนักเรียนให้พี่หัวใจเราชนกัน

เข้าสู่ บทเรียน PBL 

คุณครูพานักเรียนเดินสำรวจผักบริเวณโรงเรียนว่าจะใช้ผักอะไรได้บ้างมาทำเมนูอาหารในสัปดาห์นี้ค่ะ นักเรียนสนุกสนานมากค่ะ

คุณครูและนักเรียนนำผักมาให้เด็กชิมและบอกว่าเป็นผักอะไรบ้าง นักเรียนสนุกสนานที่ได้ชิมผักสดๆ

นักเรียนเรียนวิชา ภาษาไทย

คุณครูให้นักเรียนอ่านและต่อเติมและวาดภาพนิทานปลาดาว

วันอังคารที่ 17 เดือน พฤษภาคม พ.ศ 2558

กิจกรรมสุนทรียะ

ชื่อกิจกรรม เคลื่อนไหวประกอบอุปกรณ์

พานักเรียนร้องเพลง ปลูกดอกไม้นักเรียนตั้งใจร้องมากและสนใจเพราะเป็นเพลงใหม่ๆนักเรียนจะชอบมากค่ะ

กิจกรรม จิตศึกษา

เป้าหมาย

- จินตนาการ

- เชื่อมโยงความเข้าใจสู่รายวิชาภาษาไทยเรื่องพยัญชนะภาษาไทย

กิจกรรม: ต่อเติมภาพตัวพยัญชนะภาษาไทย
ขั้นเตรียม:

-Body scan โดยให้เด็กนอนในท่าปลาดาว พักผ่อนร่างกายรับรู้ลมหายใจเข้าออก  โดยครูจะเล่าเรื่องราวที่เกิดขึ้นในชีวิตประจำวัน 5 นาที

-Brain Gym โดยใช้ท่า แตะสลับร่างกาย  10 ครั้ง โดยให้นักเรียนนับต่อจากคุณครู และใช้ขนมจีบกับซาลาเปา 1-10  ครั้ง

ขั้นกิจกรรม :
- ครูแนะนำอุปกรณ์โดยใช้คำถาม “นักเรียนเห็นอะไรบ้าง /เห็นแล้วนึกถึงคำว่าอะไร” เหมือนหรือต่างกันอย่างไร
- ครูสร้างข้อตกลงกับนักเรียน
- ครูเชิญนักเรียนที่น่ารักมาเลือกพยัญชนะภาษาไทยที่ตัวเองรู้จัก พร้อมออกเสียงให้เพื่อนออกตาม
- ครูแจกอุปกรณ์ อักษร ก-ฮ คนละ 1 ใบ และสีเมจิกคนละ 1 แท่ง
- ครูก็ให้นักเรียนต่อเติมภาพตัวอักษร ตามจินตนาการ

-ครูใช้คำถาม นักเรียนได้แปรงร่างพี่ตัวอักษรเป็นภาพอะไรบ้าง/เพราะอะไร/รู้สึกอย่างไร

-มอนิเตอร์บริการเก็บของให้เพื่อน
ขั้นสรุป :

 - Empower โดยการให้ Monitor มารับพลังความรักด้วยการโอบกอดกับครูเพื่อให้หัวใจเราชนกัน แล้วถ่ายทอดพลังความรักด้วยการโอบกอดเพื่อนที่พร้อมต่อจนครบทุกคน

- นักเรียนที่รับพลังความรักเสร็จแล้วจะมานั่งเป็นกลุ่ม โดยมีครูรอรับนักเรียนพาแตะอวัยวะส่วนต่างๆของร่างกายและร้องเพลงรอเพื่อน

สื่อ/อุปกรณ์

- เพลงพัฒนาคลื่นสมอง
- พยัญชนะภาษาไทย ก-ฮ

ภาพกิจกรรมจิตศึกษา

ภาพกิจกรรมจิตศึกษา

เข้าสู่บทเรียน  PBL

คุณครูให้นักเรียนได้ชิมผักพร้อมบอกชื่อผักแต่ละชนิดที่นักเรียนรู้จักคนละ 1 ชื่อ

คุณครูให้เด็กทำใบงาน นักเรียนตั้งใจทำใบงานมากค่ะ

นักเรียน เรียนวิชา ภาษาไทย

คุณครูให้นักเรียนแตก web นิทานเรื่อง ปลาดาว 

วันพุธที่ 18 เดือน พฤศภาคม พ.ศ 2558

กิจกรรม จิตศึกษา

เป้าหมาย

- กำกับสติ

- รับรู้ลมหายใจ

- เห็นคุณค่าของตนเอง

กิจกรรม: โยคะ
ขั้นเตรียม:

Brain Gym โดยใช้ท่า พี่กระต่ายกับพี่ก่อหญ้าสลับที่กัน 10 ครั้ง และพี่ซาลาเปากับพี่กระดาษห่อสลับที่กัน 10 ครั้ง

ขั้นกิจกรรม :
- ครูใช้เรื่องเล่าเชื่อมโยงเข้าสู่กิจกรรม ในทุกๆเช้าพี่พระอาทิตย์จะส่องแสงสว่างมาให้ทุกสรรพสิ่งรวมถึงตัวของเราเอง เราจะขอบคุณพระอาทิตย์พร้อมกัน (ท่าไหว้พระอาทิตย์) แล้วเชื่อมโยงเรื่องราวต่อไปให้เข้ากับท่าโยคะท่าอื่นๆ โดยแต่ละท่าครูให้นักเรียนกำหนดลมหายใจเข้า-ออก (ท่าต้นไม้/เก้าอี้ 2 ขา/เก้าอี้ 1 ขา/เครื่องบิน/เต่า/หงส์/จระเข้/งูใหญ่/ธนู/ปลาดาว)
- นักเรียนนอนในท่าปลาดาว แล้วพักผ่อนร่างกาย 5 นาที
- ครูพานักเรียนกระตุ้นส่วนต่างๆของร่างกาย ด้วยการเคาะ และนวดเพื่อเตรียมความพร้อมในการเรียนรู้ต่อไป
ขั้นจบ :

- Empower โดยการให้ Monitor มารับพลังความรักด้วยการโอบกอดกับครู แล้วถ่ายทอดพลังความรักด้วยการโอบกอดเพื่อนที่พร้อมต่อจนครบทุกคน
- นักเรียนที่รับพลังความรักเสร็จแล้วจะมานั่งเป็นกลุ่ม โดยมีครูรอรับนักเรียนพาร้องเพลงรอเพื่อนๆ

สื่อ/อุปกรณ์

- เพลงพัฒนาคลื่นสมอง
- เครื่องเล่นเพลง

ภาพกิจกรรมจิตศึกษา

เข้าสู่บทเรียน PBL 

คุณครูให้นักเรียนแต่ละคนคิดเมนูอาหารเกี่ยวกับผักในสัปดาห์นี้  นักเรียนก็ช่วยกันคิดว่าอยากทำข้าวผัดผักรวมมิตรและน้ำพริกปลาทู คุณครูก็ให้นักเรียนได้คิดอุปกรณ์และวัตถุดิบที่จะใช้ในการทำอาหาร นักเรียนก็ได้เขียนใส่เป็นใบงานของแต่ละคน คุณครูจะแบ่งเป็น 2 กลุ่ม 

เรียนวิชา คณิตศาสตร์

คุณครูให้นักเรียนตวงข้าวใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ให้นักเรียนคาดคะเนว่าจะใส่ข้าวประมาณกี่แก้ว นักเรียนสนุกสนานในการตวงมากค่ะ

วันพฤหัสบดีที่ 19 เดือน พฤษภาคม  พ. ศ 2558

กิจกรรมสุนทรียะ

ชื่อ กิจกรรม เคลื่อนไหวประกอบเพลงทันสมัย

นักเรียนสนุกสนานมากค่ะ

กิจกรรมจิตศึกษา

เป้าหมาย

- ผ่อนคลาย
- เชื่องโยงเรื่องราว

-จินตนาการ

กิจกรรม: ต่อเติมภาพจากเศษดินสอ
ขั้นเตรียม:

-Body scan โดยให้เด็กนอนในท่าปลาดาว พักผ่อนร่างกายรับรู้ลมหายใจเข้าออก  โดยครูจะเล่าจากชีวิตประจำวัน 5 นาที

-Brain Gym โดยใช้ท่า แตะสลับร่างกาย  10 ครั้ง โดยให้นักเรียนนับต่อจากคุณครู และนับเลข 1-10  ครั้ง โดยการสลับมือในการนับเลข

ขั้นกิจกรรม :
- ครูแนะนำอุปกรณ์โดยใช้คำถาม “นักเรียนเห็นอะไร /ใช้ทำอะไรได้บ้าง/เหมือนหรือแตกต่างกับสิ่งอื่นอย่างไร”
- ครูอธิบายการต่อเติมภาพ ให้นักเรียนต่อเป็นภาพอะไรก็ได้ตามจินตนาการของตัวเอง
- ครูให้คนที่น่ารักออกมาเอากระดาษที่ติดเศษดินสอ คนละ 1 ใบ สีเมจิกคนละ 1 แท่ง ให้กับนักเรียน จะรับไหว้คุณครูอย่างนอบน้อม
- ครูเริ่มให้เด็กต่อเติมภาพจากเศษดินสอ ตามจินตนาการ
- ครูให้นักเรียนนำเสนอภาพว่าต่อเติมเป็นภาพอะไรบ้าง / เพราะว่าอะไร/มีความรู้สึกอย่างไร
ขั้นสรุป :

- Empower โดยการให้ Monitor มารับพลังความรักด้วยการโอบกอดกับครู แล้วถ่ายทอดพลังความรักด้วยการโอบกอดเพื่อนที่พร้อมต่อจนครบทุกคน

- นักเรียนที่รับพลังความรักเสร็จแล้วจะมานั่งเป็นกลุ่ม โดยมีครูรอรับนักเรียนพาร้องเพลงรอเพื่อนๆ

สื่อ/อุปกรณ์

- เพลงสปา
- กระดาษ A4 ที่มีเศษดินสอ

-สีเมจิก

ภาพกิจกรรม จิตศึกษา

ภาพผลงานกิจกรรมจิตศึกษา

เข้าสู่บทเรียน PBL 

คุณครูสร้างข้อตกลงกับนักเรียนก่อนทำอาหาร

นักเรียนได้เตรียมอุปกรณ์และวัตถุดิบต่างๆเอง นักเรียน ได้เรียนรู้ที่จะทำอะไรได้ด้วยตัวเอง และสนุกสนานกับการทำอาหารมากค่ะ

ทำอาหารเสร็จคุณครูก็จะให้นักเรียนชิมอาหารที่นักเรียนได้ช่วยกันทำ นักเรียนบอกว่าอร่อยมาก

เรียนวิชา ภาษาอังกฤษ

นักเรียนตั้งใจระบายสีใบงานและเขียนคำศัพท์ภาษาอังกฤษมากค่ะ

วันศุกร์ที่  20 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ 2558

กิจกรรมจิตศึกษา

เป้าหมาย

- จินตนาการ

- สร้างสรรค์

กิจกรรม: เล่าประสบการณ์ ( ประทับใจสถานที่เที่ยวต่างๆ)
ขั้นเตรียม:

-Body scan โดยให้เด็กนอนในท่าปลาดาว พักผ่อนร่างกายรับรู้ลมหายใจเข้าออก  โดยครูจะเล่าจากชีวิตประจำวัน 5 นาที

-Brain Gym โดยใช้ท่า แตะสลับร่างกาย  10 ครั้ง โดยให้นักเรียนนับต่อจากคุณครู และพี่ถาดตัวแอลและพี่ขนมจีบ 1-10  ครั้ง

ขั้นกิจกรรม :
- คุณครูจะให้นักเรียนเล่าประสบการณ์ของแต่ละคนให้เพื่อนฟัง แต่คุณครูจะเล่าประสบการณ์ของคุณครูให้นักเรียนฟังก่อน เรื่อง ( ครอบครัวลิง)

-นักเรียนก็จะเล่าประสบการณ์ของตนเองให้เพื่อนฟังจนครบทุกคน

-คุณครูก็จะใช้คำถามว่า รู้สึกอย่างไรบ้าง/เพราะอะไร ถึงเลือกเรื่องนี้เล่าให้เพื่อนๆฟัง
 - ครูและนักเรียนขอบคุณเรื่องราวพร้อมกันด้วยการปรบมือ
ขั้นสรุป :

- Empower โดยการให้ Monitor มารับพลังความรักด้วยการโอบกอดกับครู แล้วถ่ายทอดพลังความรักด้วยการโอบกอดเพื่อนที่พร้อมต่อจนครบทุกคน
- นักเรียนที่รับพลังความรักเสร็จแล้วจะมานั่งเป็นกลุ่ม โดยมีครูรอรับนักเรียนพาร้องเพลงรอเพื่อนๆ

สื่อ/อุปกรณ์

- เพลงพัฒนาคลื่นสมอง

ภาพกิจกรรมจิตศึกษา

กิกจรรม PBL 

เรียนวิชา คณิตศาสตร์

ใบงานคณิตศาสตร์

ใบงาน PBL

สรุปสิ่งที่ได้รับในสัปดาห์ที่ 4 

       ครูและนักเรียนเดินสำรวจ โดยแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม คือ บริเวณครัวใหญ่และบ้านมัธยม โดยให้นักเรียนช่วยกันเก็บผักที่สามารถนำมาประกอบอาหารได้  นักเรียนเดินสำรวจผักต่างๆ เช่น ใบโหระพา แมงลัก ตะไคร้ ใบมะกรูด  พริก มะนาว ฯลฯ ครูใช้คำถามกระตุ้น นักเรียน ได้ผักอะไรบ้าง อยู่ที่ไหน มีวิธีการล้างผักอย่างไร  แล้วเก็บเข้าตู้เย็น  ในชั่วโมงต่อมาครูและนักเรียนทบทวนผักที่เลือกเก็บมาร่วมกัน เพื่อสรุปโดยการวาดรูปภาพผักพร้อมเขียนชื่อผักลงในกระดาษ จากนั้นกลับไปสอบถามผู้ปกครองที่บ้าน ว่าผักเหล่านี้สามารถนำมาประกอบอาหารอะไรได้บ้างหลังจากที่ได้ไปสอบถามผู้ปกครองมา  นักเรียนทุกคนจะได้มานำเสนอเมนูร่วมกันจนได้เมนูที่ต้องทำดังนี้ กลุ่มที่ 1ข้าผัด กลุ่มที่ 2 น้ำพริกปลาทู  และกลุ่มที่ 3 สลัดผัก  จากนั้นครูให้นักเรียนแต่ละกลุ่มช่วยกันระดมความคิดเห็นเกี่ยวกับ อุปกรณ์ เครื่องเทศ ในการทำอาหาร เพื่อสรุปใส่กระดาษทำเป็นปฏิทินในชั่วโมง

         วันพฤหัสบดี ครูและนักเรียนได้สร้างข้อตกลงร่วมกันก่อนทำอาหาร สัปดาห์นี้ผู้ปกครองอาสาไม่มา ครูใช้คำถามกระตุ้นจากสื่อต่างๆ เช่น “เห็นอะไร มีลักษณะ มีอะไรบ้าง “หลังจากนั้นนักเรียนได้ลงมือทำโดยนำผักของกลุ่มตัวเองไปล้างให้สะอาด นำมาหั่นเป็นชิ้น แล้วลงมือตามขั้นตอนที่ได้วางแผนไว้  เมื่อทำอาหารเสร็จเรียบร้อยทุกคนร่วมกันชิมรสชาติอาหารที่ทำ พร้อมอธิบายรสชาติเป็นอย่างไร เช่น “มีรสเค็ม เพราะอะไร มีรสเผ็ด เพราะอะไร”

         วันศุกร์นักเรียนแต่ละคนก็จะนำเสนอสิ่งที่ได้เรียนรู้ จากการทำอาหารให้เพื่อนฟัง เช่น มีอุปกรณ์อะไรบ้าง มีขั้นตอนทำอย่างไร รสชาติเป็นอย่างไร /เพราะอะไร นักเรียนสามารถนำเสนองานโดยการเล่าถ่ายทอดในสิ่งที่ตนเองทำให้ผู้อื่นเข้าใจได้ดีมากค่ะ

        นักเรียนได้เรียนรู้ได้ด้วยตนเอง และปฏิบัติการทำอาหารด้วยตนเองค่ะ และนักเรียนก็ได้เรียนรู้ว่ากว่าจะได้มาเป็นอาหารแต่ละเมนูนั้นไม่ยากเลย และก็ได้เรียนรู้ไปพร้อมกับนักเรียนค่ะ จะนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวัน